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Description
ASM Schnellkühler / Schockfroster SKF 8Der ASM Schnellkhler Schockfroster SKF 8 ist ein steckerfertiger Schnellkhler und Schockfroster aus Edelstahl CNS 1. 4301 mit Programmsteuerung fr Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Ausfhrung Steckerfertiger Schnellabkhler und Schockfroster Gehuse und Innenraum aus rostfreiem Edelstahl CNS 1. 4301 Trrahmenheizung 2,8" Touch Screen Steuerung in der Tr fr ergonomische Bedienung 7 voreingestellte, gebrauchsfertige Khlzyklen 3
Der ASM Schnellkühler / Schockfroster SKF 8 ist ein steckerfertiger Schnellkühler und Schockfroster aus Edelstahl CNS 1.4301 mit Programmsteuerung für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Ausführung
- Steckerfertiger Schnellabkühler und Schockfroster
- Gehäuse und Innenraum aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301
- Türrahmenheizung
- 2,8" Touch Screen-Steuerung in der Tür für ergonomische Bedienung
- 7 voreingestellte, gebrauchsfertige Kühlzyklen
- 3 zusätzliche Zyklen für Vorkühlung, Fischkühlung und Eishärtung
- Speicherkapazität für weitere 20 personalisierte Rezepte
- Kerntemperaturfühler
- Für 8x GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche
- 65 mm Einschubabstand
- Schnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °C
- Schockfrostzyklus +90 °C bis -18 °C
- Kerntemperatur -18 °C
- Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
- 60 mm Enegiespar-Isolierung
- Hygieneausführung
- Innenraum mit gerundeten Ecken für leichte Reinigung
- Aufgesetzter Edelstahlgriff
- Türanschlag links, nicht wechselbar
- Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
- Klimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
- Kältemittel R290
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